{"id":2131,"date":"2021-11-10T18:30:18","date_gmt":"2021-11-10T21:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvemoslapatagonia.cl\/eng\/?p=2131"},"modified":"2024-07-16T13:10:54","modified_gmt":"2024-07-16T17:10:54","slug":"el-mostrador-constatan-fuerte-presencia-de-antibioticos-provenientes-de-salmonicultura-en-chiloe-poniendo-en-riesgo-la-biodiversidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvemoslapatagonia.cl\/eng\/noticias\/el-mostrador-constatan-fuerte-presencia-de-antibioticos-provenientes-de-salmonicultura-en-chiloe-poniendo-en-riesgo-la-biodiversidad\/","title":{"rendered":"[El Mostrador] Constatan fuerte presencia de antibi\u00f3ticos provenientes de salmonicultura en Chilo\u00e9, poniendo en riesgo la biodiversidad"},"content":{"rendered":"

Juan Navedo, acad\u00e9mico del Doctorado en Biolog\u00eda Marina y Doctorado en Ecolog\u00eda y Evoluci\u00f3n de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral de Chile (UACh), constat\u00f3, mediante una investigaci\u00f3n, una fuerte presencia de antibi\u00f3ticos en los humedales costeros de la isla de Chilo\u00e9, evidenciando la presencia generalizada de bacterias resistentes a estos medicamentos que ponen en riesgo la fauna a escala global y el tratamiento de enfermedades tanto en animales como en humanos. \u201cSe estudiaron siete antibi\u00f3ticos de diferentes familias, tres de ellos usados exclusivamente en la industria del salm\u00f3n, en dos bah\u00edas en Chilo\u00e9: la primera, al norte en el canal de Chacao, distante 30 km del centro de cultivo marino m\u00e1s cercano; y la segunda, pr\u00f3xima al canal de Dalcahue, rodeada de centros de cultivos marinos\u201d, explic\u00f3 Navedo, investigador del Instituto de Ciencias Marinas y Limnol\u00f3gicas de la Facultad de Ciencias de la U. Austral. Los resultados obtenidos mostraron que el 62% de las muestras de sedimentos, considerando ambas bah\u00edas, contaban con bacterias resistentes y genes de resistencia a \u2013al menos\u2013 un antibi\u00f3tico, mientras que solo en la zona m\u00e1s cercana a los centros de cultivo se encontraron bacterias multirresistentes. \u201cPara producir un kilo de salm\u00f3n en Chile se usan 100 veces m\u00e1s antibi\u00f3ticos que en Noruega, que es el primer productor mundial de este producto. Este volumen de medicamentos refuerza la idea de que la huella de antibi\u00f3ticos debe estar ampliamente extendida en las costas del sur de Chile y puede llegar, incluso, hasta Norteam\u00e9rica, a trav\u00e9s de las aves migratorias, afectando a m\u00faltiples componentes de la biodiversidad, incluido el ser humano\u201d, denuncia el acad\u00e9mico, al tiempo que hace un llamado al Gobierno de Chile a aumentar las regulaciones para esta industria. (Leer noticia en El Mostrador)<\/a><\/strong><\/p>\n

Por:\u00a0El Mostrador Cultura<\/a><\/strong><\/p>\n

El ave playera migradora denominada el \u201czarapito de pico recto\u201d (Limosa haemastica<\/em>) viaja cada a\u00f1o 15 mil kil\u00f3metros desde los humedales costeros de Chilo\u00e9 hasta Alaska para pasar su temporada reproductiva en el hemisferio norte. Para llevar a cabo este viaje, debe realizar una preparaci\u00f3n que incluye adaptaciones fisiol\u00f3gicas que le permiten volar durante siete d\u00edas consecutivos hasta los humedales de las grandes llanuras de Norteam\u00e9rica, su \u00fanica escala a 10 mil kil\u00f3metros de Chilo\u00e9.<\/p>\n

Entre esas adaptaciones, esta ave duplica su peso y reduce el tama\u00f1o y funcionalidad de \u00f3rganos que no son esenciales para su vuelo, como el est\u00f3mago y el h\u00edgado, mientras que aquellos que le sirven para el desplazamiento aumentan su volumen. Sin embargo, la presencia de antibi\u00f3ticos en las bah\u00edas, los lugares donde el zarapito y otras especies encuentran su alimento, podr\u00eda alterar su capacidad de completar todas estas adaptaciones a tiempo para migrar.<\/p>\n

En este contexto, expertos en biolog\u00eda marina y ecolog\u00eda se plantearon la necesidad de medir cu\u00e1les de estos compuestos est\u00e1n presentes en el entorno y organismo de esta especie, trabajo liderado por Juan Navedo, responsable del Bird Ecology Lab del Instituto de Ciencias Marinas y Limnol\u00f3gicas, y director de la Estaci\u00f3n Experimental Quempill\u00e9n de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral en Chilo\u00e9, bajo el alero del proyecto FONDECYT 1161224, \u201cAssessing sub-lethal pollution effects on wildlife: prevalence of antibiotic resistance in coastal environments and associated costs to migratory birds\u201d.<\/p>\n

En este estudio, desarrollado en conjunto con Claudio Verdugo, investigador de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la U. Austral, y Valeria Araya, estudiante del Doctorado en Biolog\u00eda Marina de la misma instituci\u00f3n, se indag\u00f3 espec\u00edficamente respecto a la presencia de bacterias resistentes y genes de resistencia a diferentes antibi\u00f3ticos en los sedimentos de los humedales costeros y en la microbiota intestinal de las aves zarapitos. Para ello, se investigaron dos bah\u00edas de Chilo\u00e9: la primera, al norte en el canal de Chacao, distante 30 km del centro de cultivo marino m\u00e1s cercano; y la segunda, pr\u00f3xima al canal de Dalcahue, rodeada de centros de cultivos marinos.<\/p>\n

Los primeros resultados de esta investigaci\u00f3n fueron publicados el 2021 en la prestigiosa revista\u00a0Science of the Total Environment<\/em>\u00a0bajo el t\u00edtulo (traducido) \u201cLevantando una contaminaci\u00f3n silenciosa: resistencia a antibi\u00f3ticos en ambientes costeros y transferencia a aves playeras migratorias de larga distancia\u201d.<\/p>\n

La huella antibi\u00f3tica<\/strong><\/h3>\n

Como es bien conocido, la fase marina de la salmonicultura se lleva a cabo en jaulas con grandes densidades de peces, donde los salmones son alimentados hasta alcanzar la talla deseada. All\u00ed, junto al alimento, les son suministrados medicamentos para el tratamiento de diferentes enfermedades, algunas de ellas de origen bacteriano, como lo es la Piscirickettsia salmonis.<\/p>\n

\u201cSe estudiaron siete antibi\u00f3ticos de diferentes familias, tres de ellos usados exclusivamente en la industria del salm\u00f3n\u201d, explic\u00f3 Navedo, acad\u00e9mico del Doctorado en Biolog\u00eda Marina y Doctorado en Ecolog\u00eda y Evoluci\u00f3n de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral de Chile (UACh).\u00a0Los resultados obtenidos mostraron que el 62% de las muestras de sedimentos, considerando ambas bah\u00edas, contaban con bacterias resistentes y genes de resistencia a \u2013al menos\u2013 un antibi\u00f3tico, mientras que solo la zona m\u00e1s cercana a los centros de cultivo se encontraron bacterias multirresistentes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, un 87% de las muestras de las cloacas de las aves presentaron bacterias resistentes a \u2013al menos\u2013 un antibi\u00f3tico, siendo el 63% multirresistentes, y algunas de ellas con un alto potencial de patogenicidad. Finalmente, respecto a los genes de resistencia, estos estaban presentes en el 46% de las muestras de aves, siendo multirresistentes en muchos casos.<\/p>\n

Visibilizaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Los datos de este estudio han sido un aporte concreto a la visibilizaci\u00f3n de los efectos de estos medicamentos en el medio ambiente y han sido compartidos ampliamente con la comunidad cient\u00edfica, por ejemplo, a trav\u00e9s de la carta publicada recientemente en la revista\u00a0Science<\/em>\u00a0(traducida), \u00abLa acuicultura del salm\u00f3n amenaza la Patagonia\u00bb.<\/p>\n

En ella, Navedo, junto a Luis Vargas-Chacoff \u2013tambi\u00e9n acad\u00e9mico del Doctorado en Biolog\u00eda Marina de la U. Austral de Chile\u2013, hacen un llamado directo al Gobierno de Chile a aumentar las regulaciones para esta industria, mientras que a nivel internacional sugieren presionar para mejorar las pol\u00edticas medioambientales en nuestro pa\u00eds y as\u00ed detener la expansi\u00f3n salmonera.<\/p>\n

Actualmente, junto con otros investigadores y estudiantes de doctorado del Bird Ecology Lab, Navedo est\u00e1 terminando de ensamblar varios experimentos ya realizados, para conocer, adem\u00e1s, si la exposici\u00f3n ambiental a antibi\u00f3ticos (dosis no cl\u00ednicas) tiene efectos en alg\u00fan proceso biol\u00f3gico vital de los zarapitos, lo que tendr\u00eda implicaciones para el resto de vertebrados, incluido el ser humano.<\/p>\n

\u201cEn una aproximaci\u00f3n experimental y ambiental estamos observando c\u00f3mo estos componentes pueden haber modificado la composici\u00f3n de microbiota intestinal en vertebrados, ya que un desequilibro en esta comunidad bacteriana podr\u00eda provocar disfunciones en procesos vitales, como, por ejemplo, la absorci\u00f3n de nutrientes o la capacidad inmunitaria\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n

Carga de residuos<\/strong><\/h3>\n

Si bien las conclusiones de estos experimentos a\u00fan no han sido publicadas, el investigador resalta que es fundamental transparentar cu\u00e1l es la carga de residuos antibi\u00f3ticos que pasa desde las jaulas de cultivo a la naturaleza, considerando que, seg\u00fan el Informe 2020 sobre uso de antimicrobianos en la salmonicultura nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), el a\u00f1o pasado se us\u00f3 un total de 379 toneladas de antibi\u00f3ticos, alcanzando una cosecha anual de un mill\u00f3n 75 toneladas de salm\u00f3n.<\/p>\n

\u201cPara producir un kilo de salm\u00f3n en Chile se usan 100 veces m\u00e1s antibi\u00f3ticos que en Noruega, que es el primer productor mundial de este producto. Este volumen de medicamentos refuerza la idea de que la huella de antibi\u00f3ticos debe estar ampliamente extendida en las costas del sur de Chile y puede llegar, incluso, hasta Norteam\u00e9rica, a trav\u00e9s de las aves migratorias, afectando a m\u00faltiples componentes de la biodiversidad, incluido el ser humano\u201d, enfatiz\u00f3 el acad\u00e9mico.<\/p>\n

Finalmente, se\u00f1al\u00f3 que es cada vez m\u00e1s urgente, en el contexto global de \u2018Una sola salud\u2019, la reducci\u00f3n de las densidades de cultivo de salmones y la planificaci\u00f3n de la capacidad de jaulas que puede haber en cada zona, ya que esto permitir\u00e1 acotar la incidencia potencial de enfermedades y el volumen de antibi\u00f3ticos utilizados en la industria.<\/p>\n

(Leer noticia en El Mostrador)<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juan Navedo, acad\u00e9mico del Doctorado en Biolog\u00eda Marina y Doctorado en Ecolog\u00eda y Evoluci\u00f3n de la Facultad de Ciencias de la Universidad Austral de Chile (UACh), constat\u00f3, mediante una investigaci\u00f3n, una fuerte presencia de antibi\u00f3ticos en los humedales costeros de la isla de Chilo\u00e9, evidenciando la presencia generalizada de bacterias resistentes a estos medicamentos que ponen en riesgo la fauna a escala global y el tratamiento de enfermedades tanto en animales como en humanos.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2132,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[9,25,19],"tags":[],"class_list":["post-2131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-impactos-en-los-ecosistemas","category-actualidad"],"yoast_head":"\nSalvemos la Patagonia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Campa\u00f1a para sacar a la salmonicultura de las \u00e1reas protegidas de la Patagonia chilena, sin relocalizaci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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