{"id":239298,"date":"2024-12-04T13:40:13","date_gmt":"2024-12-04T16:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salvemoslapatagonia.cl\/?p=239298"},"modified":"2025-01-24T10:27:16","modified_gmt":"2025-01-24T13:27:16","slug":"bio-bio-es-posible-una-salmonicultura-sostenible-en-chile-si-podemos-hacer-algo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salvemoslapatagonia.cl\/eng\/noticias\/bio-bio-es-posible-una-salmonicultura-sostenible-en-chile-si-podemos-hacer-algo\/","title":{"rendered":"[B\u00edo B\u00edo] &#8220;\u00bfEs posible una salmonicultura sostenible en Chile?&#8221; S\u00ed, podemos hacer algo"},"content":{"rendered":"<p><strong><span class=\"byline-prefix\">Por: <a class=\"nombre\" href=\"https:\/\/www.biobiochile.cl\/lista\/busca-2020\/autores\/mchible\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Miriam Chible Contreras<\/a>, Directora Corporaci\u00f3n Privada para el Desarrollo de Ays\u00e9n<\/span><br \/>\n<\/strong><strong><span class=\"css-1baulvz last-byline\"><a href=\"https:\/\/www.biobiochile.cl\/noticias\/opinion\/tu-voz\/2024\/12\/04\/es-posible-una-salmonicultura-sostenible-en-chile-si-podemos-hacer-algo.shtml\">(Leer noticia en B\u00edo B\u00edo)<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Existen temas de inter\u00e9s p\u00fablico que son eso, aspectos que nos deben interesar a todos, no solo a ciertos sectores o personas en particular. Uno de ellos es el del cuidado del medioambiente, que no debe ser materia exclusivamente de ecologistas, como cierta industria y sectores han intentado instalar. Debe ser preocupaci\u00f3n de todos. Y de todas.<\/p>\n<p>Un muy buen ejemplo de ello es la reciente columna publicada en este portal por Javiera Cepeda, estudiante de 1\u00b0 Medio de un colegio de Santiago, bajo el t\u00edtulo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.biobiochile.cl\/noticias\/opinion\/tu-voz\/2024\/11\/26\/salmoneras-podemos-hacer-algo-por-mejorar-la-industria.shtml\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201cIndustria salmonera: \u00bfes posible una salmonicultura sostenible en Chile?\u201d<\/a>, donde la joven expone su visi\u00f3n de manera clara e informada.<\/p>\n<p>Es muy de sentido com\u00fan estar de acuerdo con varias de sus ideas:<\/p>\n<ul>\u201cLas salmoneras est\u00e1n contaminando el agua por su constante incorporaci\u00f3n de nutrientes y antibi\u00f3ticos\u201d; \u201cla resistencia a los antibi\u00f3ticos es una de las principales amenazas para la salud humana, y no le estamos dando la importancia que necesita\u201d.<\/ul>\n<p>Agrega que el uso de estos medicamentos en la salmonicultura es 6.000% superior a la de pa\u00edses europeos:<\/p>\n<p><strong><em>\u201cY eso me parece preocupante, ya que puede originar serias perturbaciones en todo el ecosistema. Estas condiciones est\u00e1n impidiendo la existencia de la vida marina y se est\u00e1 deteriorando la calidad del agua, alterando el equilibrio del ecosistema acu\u00e1tico\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Y apunta a un tema paralelo, pero tambi\u00e9n de fondo:<\/p>\n<p><em><strong>\u201c[Las salmoneras] se est\u00e1n extendiendo sobre \u00e1reas pr\u00edstinas (lugares donde las manos humanas no han interferido en la progresi\u00f3n natural de la vida), que son considerados importantes refugios para la biodiversidad marina en el mundo\u201d.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Concordamos, Javiera. Los salmones y truchas son especies carn\u00edvoras, originarias del hemisferio norte (ac\u00e1 son ex\u00f3ticas). Su forma de cultivo industrial masivo intenta emular su ciclo de vida en su h\u00e1bitat original. Esta decisi\u00f3n corporativa ha generado que los ecosistemas costero-marinos de la Patagonia chilena vean afectados sus propios ciclos y biodiversidad.<\/p>\n<p>Esto ha generado efectos que, a pesar de la escasa investigaci\u00f3n o data hist\u00f3rica, siendo que las empresas llevan operando en nuestro sur por m\u00e1s de 30 a\u00f1os, ya apuntan a serios impactos en t\u00e9rminos ambientales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Enmallamiento y muerte de especies<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Est\u00e1n los fen\u00f3menos de enmallamiento (enredo en sogas y mallas) que afectan a mam\u00edferos y aves, con dram\u00e1ticas im\u00e1genes de conocimiento p\u00fablico, sin mencionar las denuncias de matanza de lobos marinos para proteger las jaulas. Existe p\u00e9rdida de vida bent\u00f3nica y virtual muerte del fondo marino por dep\u00f3sito de material org\u00e1nico de alimento no digerido que, al igual que las fecas de los salmones, cae, se acumula y va generando una costra en el lecho. Esto produce un proceso de anoxia (carencia ox\u00edgeno) y ausencia de vida.<\/p>\n<p>Si bien las floraciones algales nocivas (FAN), entre ellas la \u201cmarea roja\u201d y la \u201cmarea caf\u00e9\u201d, no son un fen\u00f3meno atribuible directamente a la industria salmonera, no se puede descartar que el exceso de materia org\u00e1nica que esta aporta, amplifique la ocurrencia de dichos eventos. Por ello se requiere m\u00e1s investigaci\u00f3n que apunte no solo a producir m\u00e1s, sino a descartar (o confirmar), c\u00f3mo conversa esta industria de alto impacto con situaciones complejas, entre ellas, la crisis clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>Para cerrar este breve y no exhaustivo listado, la presencia de productos qu\u00edmicos que se aplican a los peces cultivados para tratar enfermedades como el caligus o piojo de mar, s\u00ed o s\u00ed terminan por liberarse al oc\u00e9ano, con eventuales impactos en la biodiversidad.<\/p>\n<p>Efectivamente, la industria salmonera es el segundo exportador de Chile. Y esa posici\u00f3n le impone obligaciones de diversa \u00edndole. Entre ellas, cumplir la ley, pero adem\u00e1s ir m\u00e1s all\u00e1, mostrar la mejor imagen pa\u00eds, lo cual equivale a producir con los mejores est\u00e1ndares sociales y ambientales de corte internacional.\u00a0<strong>No hacerlo es querer tener ingresos como pa\u00eds desarrollado, pero comportarse como industria subdesarrollada.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Incumplimientos en la industria salmonera<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Recientemente, a trav\u00e9s de la campa\u00f1a Salvemos la Patagonia, la Protected Areas Defense Alliance public\u00f3 el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.salvemoslapatagonia.cl\/eng\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Catastro-de-concesiones-para-el-cultivo-de-salmones-ubicadas-al-interior-de-Areas-Protegidas.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">catastro de concesiones para el cultivo de salmones al interior de \u00e1reas protegidas<\/a>, donde se detalla la situaci\u00f3n de los\u00a0<strong>408 centros salmoneros dentro de estos pol\u00edgonos en Ays\u00e9n y Magallanes.<\/strong><\/p>\n<p>De acuerdo a informaci\u00f3n de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.terram.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fundaci\u00f3n Terram\u00a0<\/a>(septiembre, 2022), 280 de esas concesiones est\u00e1n en causal de caducidad (de ser extinguidas), tras cumplir una de las dos causales que establece la norma: no operar el primer a\u00f1o luego de otorgado el permiso; estar inactivas por sobre dos a\u00f1os. La pregunta obvia es, si no est\u00e1n operando, \u00bfpueden generar empleo? La respuesta clara es que no. Esas no generan empleo.<\/p>\n<p>Pero no se trata de los \u00fanicos incumplimientos de la industria. Existen m\u00faltiples infracciones en curso por sobreproducci\u00f3n y elusi\u00f3n en materia ambiental, lo que hace suponer que su puesto como segundo sector exportador ha sido a costa de este tipo de ilegalidades.<\/p>\n<p>Estamos hablando de concesiones al interior de reservas y parques nacionales, territorios cuyo destino es proteger la naturaleza y conservar la biodiversidad. Esto, adem\u00e1s, vulnera la\u00a0<strong>Convenci\u00f3n de Washington para la Protecci\u00f3n de la Flora, la Fauna y las Bellezas Esc\u00e9nicas Naturales de Am\u00e9rica<\/strong>, de la que somos parte como pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>S\u00ed, podemos hacer algo<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Javiera se pregunta \u201c\u00bfEs posible hacer algo?\u201d. Esta columna es para responderle categ\u00f3ricamente que s\u00ed.\u00a0<strong>Y esto es: retirar la salmonicultura del interior de las \u00e1reas protegidas de la Patagonia chilena, sin relocalizaci\u00f3n.<\/strong>\u00a0Porque estos espacios fueron creados para proteger lugares \u00fanicos cuya vida est\u00e1 siendo fuertemente impactada, y no hay cabida para industrias extractivistas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la industria tiene que destinar una parte de sus utilidades a investigaci\u00f3n y una gesti\u00f3n sostenible, no greenwashing, para no afectar los ecosistemas, el futuro de las comunidades que de ellos dependen y su propio negocio. Han avanzado de forma no responsable. Es lo que se est\u00e1 intentando, por ejemplo, desde el sector turismo en Ays\u00e9n, donde la capacidad de carga de los ecosistemas y acogida de las comunidades, es parte hoy de un debate central.<\/p>\n<p>Hablo como aysenina. En nuestra joven regi\u00f3n (en t\u00e9rminos de poblamiento occidental) tenemos a\u00fan la oportunidad hist\u00f3rica de avanzar hacia un desarrollo sostenible y ello solo se puede lograr con planificaci\u00f3n y regulaci\u00f3n sobre la base de una visi\u00f3n acordada de responsabilidad intergeneracional, de todos quienes habitamos en este hermoso territorio. Y as\u00ed, las Javieras de hoy y ma\u00f1ana tendr\u00e1n la oportunidad de conocer Ays\u00e9n, como reserva de vida, y nuestras hermosas \u00e1reas protegidas, que fueron creadas precisamente para eso, para ser protegidas.<\/p>\n<p><strong><span class=\"css-1baulvz last-byline\"><a href=\"https:\/\/www.biobiochile.cl\/noticias\/opinion\/tu-voz\/2024\/12\/04\/es-posible-una-salmonicultura-sostenible-en-chile-si-podemos-hacer-algo.shtml\">(Leer noticia en B\u00edo B\u00edo)<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por: Miriam Chible Contreras, Directora Corporaci\u00f3n Privada para el Desarrollo de Ays\u00e9n (Leer noticia en B\u00edo B\u00edo) &nbsp; Existen temas de inter\u00e9s p\u00fablico que son eso, aspectos que nos deben interesar a todos, no solo a ciertos sectores o personas en particular. 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