![[Desconcierto]Profesora y bióloga: “La educación ambiental marina es una inversión a largo plazo para cuidar nuestro océano”](https://www.salvemoslapatagonia.cl/web/wp-content/uploads/2025/08/WhatsApp-Image-2025-08-18-at-10.01.22-1080x675.jpeg)
por Michael Lieberherr | Ago 19, 2025 | Inicio, Noticias, Sin categorizar
Carolina Zagal lleva seis años educando a niñas y niños sobre el océano y preside la fundación Oceanósfera, que ganó un premio internacional sobre protección marina. En entrevista describe los métodos innovadores de su organización para enseñar sobre el mar a través...
![[El Desconcierto] Chochas, jibia y piure: Restaurante chileno dejó de usar salmón y apuesta por mariscos y pescados locales y artesanales](https://www.salvemoslapatagonia.cl/web/wp-content/uploads/2025/08/Foto-El-Desconcierto--1080x627.png)
por Michael Lieberherr | Ago 14, 2025 | Inicio, Noticias, Sin categorizar
Tomando una posición contra el salmón y su forma de producción en Chile, el chef Francisco Hraste apuesta por mariscos y pescados locales, de la pesca artesanal y de pequeños productores, para ofrecer una carta alternativa sin daño ambiental en su restaurante Marina...
![[El Mostrador] Pamela Meneses, experta en pesca: “No estamos logrando equilibrio entre conservación y producción”](https://www.salvemoslapatagonia.cl/web/wp-content/uploads/2025/01/boletin-creditos-1080x675.png)
por Salvemos la Patagonia | Ene 24, 2025 | Noticias, Actualidad, Sin categorizar
Por : Marco Fajardo Caballero [Leer en el Mostrador] Pamela Meneses Tapia, subdirectora de ONG Pesca Sustentable, será parte de Congreso Futuro. También cree que es fundamental que el consumidor se pregunte si está contribuyendo a la sobreexplotación de los recursos o...